美國石油學會（American Petroleum Institute , 簡稱 API），也稱作甜甜圈。
主要目的是為石油和天然氣開採的安全、可靠和互換性制定標準化工作標準。也是美國國家標準學會認可的標準制定組織。
API所制定的標準在石油、天然氣化工和採油機械技術被許多國家採用，因為流程標準化及通過不易，所以若是具有通過 API 認證標誌的產品會被廣泛認為是高品質產品。

結論：

API等級區分主要依據引擎機油的運轉性能、是否符合環保要求...等。
在各方面嚴格的標準流程篩選到最終才得以通過核發認證
並且學會內部會不定期抽樣檢查各品牌油品
凡是抽驗油品若有不符合會內規範即會取消認證！
如此嚴格的規範真的會讓取得API變得更加艱難阿~

註：鬥牛油品也已取得目前API認證的最高的SP等級。